13 DE JULHO - DIA MUNDIAL DO ROCK

 

12 DE JULHO - DIA DO ENGENHEIRO FLORESTAL

 

11 DE JULHO - DIA DE SÃO BENTO

São Bento é padroeiro de toda Europa, principalmente da Alemanha. Considerado Pai dos Monges, Bento é, de fato, uma das mais importantes figuras da Igreja Católica. Sua fama de milagreiro se expandiu após sua morte, assim gerando sua canonização em 1220. 

Além disso, sua importância para o catolicismo tem força até hoje: de seus mosteiros saíram 23 papas, 5 mil bispos e 3 mil santos.

Bento nasceu na cidade de Nórcia, na Itália, no ano de 480. Assim, estudiosos atribuem a data de seu nascimento ao dia 24 de Março. O futuro santo pertencia a parte nobre da sociedade e decidiu estudar filosofia e, além disso, retórica. Contudo, foi durante seus estudos que decidiu se tornar um eremita.

Aliás, é na sua vivência como eremita que Bento recebe o chamado e se torna conselheiro espiritual. Então, a partir desse período, ele dedicou sua trajetória à fé. Foi chamado para ser abade de um mosteiro e, então, fundou a Ordem dos Beneditinos, assim criando inúmeros mosteiros no velho continente. 

A medalha de São Bento é o símbolo mais popular da fé deste santo. Em 1742, a medalha foi aprovada pelo papa Bento XIV. Na parte da frente da medalha está a imagem de São Bento segurando uma cruz. Já no verso há a imagem da cruz vazia e uma série de letras que foram dizeres em latim. O simbolismo dela está em espantar demônios. As primeiras medalhas foram feitas no Mosteiro de Monte Cassino. O sinal da cruz para o Pai dos Monges, era o sinal de vitória contra o mal e a morte.

Sua santidade de vida fez com que Bento arrumasse inimigos durante sua trajetória. Por duas vezes, foi alvo de tentativas de envenenamento. A primeira tentativa foi com um pão e a segunda com uma taça de vinho. No entanto, Bento sempre abençoava os alimentos, assim evitando sua morte. O pão foi comido por um corvo e o cálice saiu uma serpente.

10 DE JULHO - DIA DA PIZZA

A história desse prato é cheia de mistérios e controvérsias. Acredita-se que tudo começou há pelo menos 6 mil anos, com os egípcios e hebreus. Esses povos foram os primeiros a misturar farinha e água, fazendo algo semelhante ao pão sírio. Os turcos também se tornaram adeptos da mistura, porém com ingrediente variados, como iogurte e carne de carneiro, na hora de elaborar a cobertura. 

Da forma como conhecemos a pizza hoje, podemos entregar todos os méritos para os italianos. Durante as Cruzadas, o prato chegou por lá no porto de Nápoles. A princípio, passou a ser considerado como alimento dos pobres do sul do país e os ingredientes ficavam por conta do alho, queijo e peixes. No século XVI, os tomates foram apresentados à culinária européia, vindos da América. Foram, então, acrescentados a pizza por Dom Raffaele Espósito, o primeiro pizzaiolo da história, que decidiu homenagear as cores da bandeira italiana com a iguaria culinária. 

No Brasil, ela desembarcou junto com os imigrantes italianos, em São Paulo, e bairros como  Brás e Mooca viraram redutos de colônias. Até 1950, as pizzarias eram um ambiente restrito delas, nas famosas cantinas italianas. A partir daí, começou a ser disseminada em todo o país, seguindo particularidades e tradições culinárias de cada região brasileira.

Já o Dia da Pizza surgiu em 1985, graças a um concurso estadual que ocorria na cidade para escolher as melhores pizzas de marguerita e muçarela. O sucesso foi tamanho que o secretário de turismo da época, Caio Luis de Carvalho, decidiu: o dia do encerramento seria considerado o dia da pizza em todo território brasileiro.

09 DE JULHO - 148 ANOS DA EMANCIPAÇÃO POLÍTICA DO CABO DE SANTO AGOSTINHO

 

08 DE JULHO - DIA NACIONAL DA CIÊNCIA E DO PESQUISADOR

 

07 DE JULHO - DIA MUNDIAL DO CHOCOLATE