E HAJA PIZZA...

Pobre dos egípcios. Não imaginavam que ao misturar farinha com água há seis mil anos criariam a base de um alimento que no Brasil virou sinônimo de impunidade, de má-digestão. Pobre dos gregos. Tiveram a brilhante idéia de fazer uma massa à base de farinha de trigo, arroz ou grão-de-bico que era assada em forma de tijolinhos quentes. E acharam que jamais alguém teria a malícia, a ousadia de manchar a reputação de um alimento tão nobre.

A expressão "termina em pizza" nasceu na década de 60, por ocasião de uma disputa política no Palmeiras, clube paulista de tradição italiana, como todos sabem. A briga entre as facções era grande. E briga não é maneira de falar. O pau quebrou dentro e fora do Parque Antártica. Os cartolas e o baixo clero foram tentar conversar em uma cantina. Acabaram a noite comendo pizza e tomando vinho. Manchete do jornal Gazeta Esportiva no dia seguinte: "Briga no Palmeiras termina em pizza". Virou brincadeira no futebol e acabou na política.

O texto acima foi publicado no blog do Noblat. (http://www.blogdonoblat.com.br/)